Декантеры

Декантер - стеклянный сосуд для вина с широким основанием и узким горлом. В нём вино «дышит» перед подачей, а у выдержанных вин в бутылке остаётся осадок. В разделе - декантеры Wilmax из стекла Crystalline объёмом от 750 до 1500 мл и графин на 1 литр; все продаются в фирменной подарочной упаковке.

Зачем нужен декантер

• Аэрация молодого вина. При переливании и в широкой чаше вино контактирует с воздухом, и аромат раскрывается быстрее, чем в бутылке.
• Отделение осадка. Выдержанное вино переливают медленно, и осадок остаётся в бутылке.
• Подача. Вино в прозрачном декантере видно на столе, его удобно разливать по бокалам.

Какой объём выбрать

Стандартная бутылка вина - 750 мл. Декантер на 750-900 мл рассчитан на одну бутылку. Модели на 1000-1200 мл вмещают бутылку с запасом: вино лежит тонким слоем и лучше насыщается воздухом. Декантер на 1500 мл подходит для двух бутылок или магнума. Высота моделей - от 18 до 26 см; точные размеры указаны в карточках.

Форма и уход

В коллекции есть классические декантеры и модели с рельефным дном, в том числе с дном в форме «альпийских вершин». Декантеры моют вручную: по характеристикам посудомоечная машина для них не подходит. После мытья декантер сушат горлом вниз.

К декантеру подберите бокалы для вина. Как форма бокала влияет на вкус и аромат вина, рассказываем в статье «Бокалы Wilmax - как форма влияет на вкус».

Частые вопросы

Что такое декантер и для чего он нужен?

Это сосуд для вина с широким основанием. В нём молодое вино насыщается кислородом и раскрывает аромат, а выдержанное отделяют от осадка.

Сколько вино должно стоять в декантере?

Молодому красному вину обычно хватает 30-60 минут. Выдержанное вино переливают незадолго до подачи - главное, оставить осадок в бутылке.

Можно ли мыть декантер в посудомоечной машине?

Нет, по характеристикам декантеры Wilmax моют вручную.

Как быстро доставят декантер?

По Минску доставка осуществляется на следующий рабочий день после оформления заказа, при заказе свыше 300 руб. - бесплатно. По остальным городам Беларуси - в течение 3-5 рабочих дней. Можно забрать заказ в Дискаунтере посуды на ул. Платонова, 36.