• Оплата
  • Доставка
  • Возврат
  • Магазин
  • О нас
  • Сертификат
  • Дисконтная программа
+375-29-9365327
Заказать звонок
Вход Регистрация
Wilmax Wilmax
  • Меню
  • Каталог
    • Тарелки
    • Пирожковые тарелки
    • Десертные тарелки
    • Обеденные тарелки
    • Сервировочные тарелки
    • Глубокие тарелки
    • Бульонницы
    • Белые тарелки
    • ... Показать все
    • Посуда для сервировки
    • Блюда
    • Блюда для рыбы
    • Блюда для закусок
    • Емкости для закусок
    • Менажницы
    • Салатники
    • Тортницы
    • ... Показать все
    • Посуда для запекания
    • Емкости для запекания
    • Горшочки для тушения
    • Кружки, чашки с блюдцем
    • Кружки
    • Чашки с блюдцем
    • Подарочные наборы
    • Заварочные чайники
    • Чайники
    • Кофейники
    • Чайники из жаропрочного стекла
    • Чайники из нержавеющей стали
    • Сахарницы, сливочники
    • Сахарницы
    • Сливочники
    • Комплекты сахарница и сливочник
    • Аксессуары
    • Аксессуары для подачи блюд
    • Аксессуары для украшения стола
    • Наборы для специй
    • Банки для хранения
    • Вазы для фруктов
    • Кувшины
    • ... Показать все
    • Коллекция с Юлией Высоцкой
    • Столовые приборы WILMAX и Юлия Высоцкая
    • Тарелки WILMAX и Юлия Высоцкая
    • Столовые приборы
    • Вилки
    • Ложки
    • Наборы
    • Ножи
    • Остальное
    • Щипцы кухонные
    • ... Показать все
    • Посуда из стекла
    • Банки для хранения
    • Бокалы для вина
    • Бокалы для коньяка
    • Бокалы для мартини
    • Бокалы для пива
    • Декантеры
    • Кружки
    • Рюмки
    • Стаканы
    • Фужеры для шампанского
    • ... Показать все
    • Посуда из металла
    • Френч-прессы
    • Ведра для льда
    • Миски из нержавеющей стали
    • Посуда из бамбука
    • Распродажа
    • Сертификат
  • Коллекции
  • Акции
  • Новости
  • Статьи
  • Контакты
  • Рецепты
+375-29-9365327
Заказать звонок
0
0
0
Корзина
пуста
К сожалению, ваша корзина пуста.
Исправить это недоразумение очень просто:
выберите в каталоге интересующий товар и нажмите кнопку «В корзину».
Общая сумма:0 руб.
Перейти в корзину
Главная
-
Справочная информация
-Металлическая посуда: виды, характеристики.

Металлическая посуда: виды, характеристики.

  • Статьи
  • Условия доставки
  • Условия оплаты
  • Магазин
  • Возврат
  • Подарочный сертификат
  • Дисконтная программа
30 января 2019

Невозможно себе представить кухню без сверкающей металлической утвари, банкетный зал без официантов, несущих большие блюда, накрытые блестящими металлическими крышками, да и в принципе никакую трапезу без вилок, ложек и ножей. Металлическая посуда давно вошла в нашу повседневность. А между тем, существует много видов и материалов из которых ее изготавливают.

Классификация посуды из металла по функциональности может быть следующей:

  • емкости для приготовления пищи;
  • столовая утварь для подачи на стол горячих блюд;
  • столовые приборы;
  • различные аксессуары из металла (солонки, сахарницы, икорницы, креманки и т.д.)

Основными материалами для металлической посуды являются нержавеющая сталь, мельхиор (сплав меди и никеля), латунь, олово.

Виды металлической посуды

Суповая миска

Суповая миска из нержавеющей стали хорошо проводит и сохраняет тепло. Именно поэтому предметы столового обихода из металла удобно использовать как для готовки, так и для подачи горячих блюд к столу. Суповые миски из металла, как правило, глубокие и круглые, с двумя ручками для удобства подачи.

Кокотница

Используется для приготовления и подачи таких блюд, как жульены, запеченные овощи, мясные блюда.

Кокильница

Блюдо для запекания и подачи на стол морепродуктов, например, моллюсков.

Столовые приборы

Набор столовых ложек и вилок* может быть из нержавеющей стали, мельхиора и серебра.

Необходимый аксессуар для романтического вечера. Ведро для охлаждения вина или шампанского обычно подается на подставке вровень со столом.

Данный предмет сервировки может быть выполнен как из нержавеющей стали, так и из более ценных металлов, например, мельхиора или даже серебра.

Френч-прессы

Френч-прессы бывают как для заваривания чая, так и для приготовления кофе. Общий принцип их работы заключается в настаивания и последующей фильтрации молотых зерен кофе или чайных листьев.

Заварочные чайники

Заварочные чайники обычно производят из керамики, фарфора, стекла, но чайник заварочный металлический также может использоваться для заваривания чая. Чайники из нержавеющей стали хороши для повседневного использования и для заваривания простых сортов, но вряд ли они подойдут истинным ценителям, которым важно, чтобы вкус напитка полностью раскрылся, напротив чайники из чугуна имеют такие же достоинства, как и глиняные, пористая структура которых идеально способствует раскрытию чая, и могут отпугнуть разве что относительно высокой ценой и тяжелым весом.

Преимущества металлической посуды

Среди достоинств металлической посуды можно выделить следующие:

  • быстрота нагревания, а соответственно удобство и простота приготовления пищи;
  • долгое сохранение тепла, а значит эта утварь идеально подходит для подачи горячих блюд к столу;
  • простота в уходе и долговечность.

Рекомендации по уходу за металлической посудой

Чтобы кухонные металлические изделия дольше служили, важно соблюдать несколько простых правил:

  • использовать мягкие губки и неагрессивные абразивные средства,
  • насухо вытирать посуду после мытья,
  • не оставлять пустые кастрюли и сковородки на включенной плите,
  • не помещать металлическую посуду в микроволновую печь.
  • Металлическая посуда: виды, характеристики.
  • Металлическая посуда: виды, характеристики.
  • Металлическая посуда: виды, характеристики.
  • Металлическая посуда: виды, характеристики.
Вернуться
Подписывайтесь
на новости и акции
+375-29-9365327
Заказать звонок
ЧУП "ИнтерПрезент" Республика Беларусь
г.Минск, ул.Академическая 6к.1, под.1, каб.9
Свид-во о гос. регистрации №190552443
выдано Минским горисполкомом от 15 июля 2004г.
Дата регистрации Интернет-магазина в торговом реестре РБ 18.05.2021г. № 510183
Режим работы консультанта: пн-пт 09:00-18:00
сб, вс - выходной
Контакт центр службы "одно окно"
Администрация Первомайского р-на г.Минска
тел. 8 017 215- 08-54, 215-25-89,215-26-11
©  Wilmax, 2025
Логотипы МПС с ЕРИП.png
Компания
Информация
Помощь
  • О нас
  • Новости
  • Статьи
  • Магазины
  • Контакты
  • Условия оплаты
  • Условия доставки
  • Возврат
  • Политика конфиденциальности
  • Сертификат
  • Дисконтная программа
  • Вопрос-ответ
  • Бренд
  • Контакты
  • Карта сайта
  • Обзоры
ВКонтакте Facebook Instagram YOUTUBE
Создано при помощи готовых решений B3x.by