+ 375-29-9365327
+ 375-33-3765327
1 Апреля 2017
Песочные классические кольца с орехами - простой рецепт от WILMAX
На выходные люди стремятся в магазины, закупиться продуктами и приготовить что-нибудь вкусное! Ловите идею - песочные кольца с орешками!
Ингредиенты:
200г масла
130г сахара или сахарной пудры
350г муки
1 яйцо
1\2 ч.л. ванильной эссенции (или полпакетика ванильного сахара)
1\4 ч.л. соли (растолочь)
1\2 ч.л. разрыхлителя.
1 желток для смазки
65г орехов
Приготовление:
1. Смешайте масло, сахар и яйцо и взбивайте миксером до тех пор, пока сахар не растворится (это можно узнать, потерев смесь между пальцами, крупино быть не должно).
2. Добавьте ванилин и разрыхлитель.Затем постепенно всыпайте муку.Замесите тесто, скатав его в шарик и положите в холодильник на 30 минут.
3. Подготовьте орехи. Измельчите в ступке или блендере.
4. Готовое тесто достаньте из холодильника, раскатайте пласт толщиной 6-7мм. Вырежьте круги большой формочкой, а затем маленькой сделайте отверстие внутри.
5. Положите коржики на противень и поставьте в морозилку на 20 минут. Это - важно и очень удобно, так как с печеньями гораздо проще будет работать.
6. Приготовьте желток, орехи и достаньте заготовки.
7. Смажьте колечки желтком.
8. Каждое переверните смазанной стороной на лист или тарелку с орехами. И уложите на противень.
9. Отправить в разогретую духовку до 200С 12 минут. Не допускайте зарумянивания.
Ингредиенты:
200г масла
130г сахара или сахарной пудры
350г муки
1 яйцо
1\2 ч.л. ванильной эссенции (или полпакетика ванильного сахара)
1\4 ч.л. соли (растолочь)
1\2 ч.л. разрыхлителя.
1 желток для смазки
65г орехов
Приготовление:
1. Смешайте масло, сахар и яйцо и взбивайте миксером до тех пор, пока сахар не растворится (это можно узнать, потерев смесь между пальцами, крупино быть не должно).
2. Добавьте ванилин и разрыхлитель.Затем постепенно всыпайте муку.Замесите тесто, скатав его в шарик и положите в холодильник на 30 минут.
3. Подготовьте орехи. Измельчите в ступке или блендере.
4. Готовое тесто достаньте из холодильника, раскатайте пласт толщиной 6-7мм. Вырежьте круги большой формочкой, а затем маленькой сделайте отверстие внутри.
5. Положите коржики на противень и поставьте в морозилку на 20 минут. Это - важно и очень удобно, так как с печеньями гораздо проще будет работать.
6. Приготовьте желток, орехи и достаньте заготовки.
7. Смажьте колечки желтком.
8. Каждое переверните смазанной стороной на лист или тарелку с орехами. И уложите на противень.
9. Отправить в разогретую духовку до 200С 12 минут. Не допускайте зарумянивания.